Auf dem Weg

zu Ihrem individuellen

ganzheitlichen

Gesundheitskonzept

ernähren

… bedeutet, Essen und Trinken zum Wohle
des Körpers und der Gesundheit 
zu sich zu nehmen, zu verdauen und zu verstoffwechseln.

erkennen

… welche Lebensmittel, zu welchem Zeitpunkt 
durch die Wahrnehmung von Bekömmlichkeit, Lust oder Abneigung, dem Organismus nützen oder schaden können.

erleben

von genussvollen Momenten, durch die Sinneserfahrungen  Schmecken, Riechen Sehen, Tasten und Hören, zur Unterstützung des körperlichen und geistigen Wohlbefindens!

 

begleitet Sie die

Ernährungsberatung Richtungswechsel!

Ihre Petra Rassenhövel

 

 

SCHWERPUNKTE

Rund um die Verdauung:

• Akute und chronische Darmentzündungen
• Darmgesundheit und Immunologie
• Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien
• Verdauungsstörungen

Rund um den Stoffwechsel

• Diabetes Mellitus
• Fettstoffwechselstörungen
• Gicht und rheumatische Erkrankungen
• Osteoporose
• Schilddrüsenerkrankungen
• Übergewicht

Rund um die Ernährungspsychologie

• Genusserfahrungen
• Hilfe zur Selbsthilfe
• Praktische Anleitung und Umsetzung der Empfehlungen
• Verhaltensänderungen

ÜBER MICH

6 Schritte in eine neue Richtung
Schritt 1

Für ein kostenloses und unverbindliches Infogespräch stehe ich Ihnen gern telefonisch oder per Mail zur Verfügung. Kontaktieren Sie mich.

Schritt 2

Ich sende Ihnen alle notwendigen Unterlagen für Ihre Krankenkasse zur Beantragung der Kostenübernahme zu.

Schritt 3

Mit der ärztlichen Notwendigkeitsbescheinigung bzw. grünem Rezept und dem Kostenantrag klären Sie dann mit Ihrer Krankenkasse die Frage der Kostenübernahme.

Schritt 4

Vereinbaren Sie telefonisch oder per E-Mail einen Termin mit mir, falls dies noch nicht geschehen ist.

Schritt 5

Bringen Sie bitte relevante Befunde, aktuelle Blutwerte, Symptomtagebuch, Anmeldebogen und den Beratervertrag zum Erstgespräch mit. Diese stehen für Sie als Download bereit.

Schritt 6

Nach Abschluss der Beratung erhalten Sie eine Rechnung und eine Teilnahmebescheinigung, die Sie nach Begleichung bei Ihrer Krankenkasse zur Erstattung einreichen können.

Zertifizierte Weiterbildungen
  • Zertifizierte Ernährungspsychologie, FH Fulda
  • Diätassistentin, Allergologische Therapie, VDD
Fortbildungen in den Bereichen
  • Ernährungskommunikation in Küche und Beratung
  • Sporternährung
  • Kinderernährung
  • Metabolisches Syndrom
  • Genusstherapie
  • Darmgesundheit & Immunologie
  • Psychoedukation
Langjährige Erfahrungen
  • Tätigkeit in der stationären und ambulanten Rehabilitation. Schwerpunkt: Rheumatologie, Orthopädie, Innere Medizin, Sportmedizin
  • Freiberufliche Tätigkeit als Seminarleitung im Gesundheitswesen. Schwerpunkt: Prävention im Gesundheitswesen, Dozententätigkeit für Krankenkassen, Gesundheitszentren, VHS
  • Leitung von Gruppenschulungen und Einzelberatungen: Schwerpunkt Adipositas, Stoffwechselerkrankung, Nahrungsmittelintoleranz, Immunologie & Darmgesundheit
  • Leitung von Koch/ Backkursen mit Genusserfahrung
Mitgliedschaften:
  • Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. (VDD) www.vdd.de
  • Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e.V. www.fet-ev.eu
  • Deutscher Allergie und Asthmabund (DAAB e.V.):www.daab.de

Petra Rassenhövel, Staatlich geprüfte Diätassistentin, St. Franziskus-Krankenhaus, Münster, VDD zertifiziert mit Berechtigung zur Krankenkassenabrechnung, Ausbildung zur Konditorin.


Meine Philosophie: „Mit Genuss lebt es sich leichter“

MEINE PARTNER

  • Bären Apotheke
  • Naturheilpraxis Schwietzer
  • Akademie für Immunologie & Darmgesundheit

REZEPTE

Eine Auswahl beliebter Rezepte

  • Herzhafte und süße Brotaufstriche
  • Brot und Brötchen
  • Kuchen und Gebäck
  • Dessert und Süßspeisen
  • Herzhafte und süße Snacks
  • Suppen und Vorspeisen

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KONTAKT

Lippborger Str. 10a 59510 Lippetal-Herzfeld

Kontakt

Petra Rassenhövel
Lippborger Str. 10a
59510 Lippetal-Herzfeld

Telefon / Web

Mobil: 0157. 70 20 26 77
Fax:    0321. 21 47 99 92
Info@richtungswechsel-ernaehrungsberatung.de
www.richtungswechsel-ernaehrungsberatung.de

Petra Rassenhövel | Mutecke 8 | 59556 Lippstadt
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